満腹感

たんぱく質は合計量だけでなく、朝昼夜の配分でも差が出る可能性があります。夜偏重の食べ方が取りこぼしやすい点を、筋合成と満腹感の研究をもとに実生活向けに整理します。

『先にサラダを食べれば痩せる』は半分正しく、半分危うい話です。食べる順番が比較的一貫して効くのは食後血糖の波で、体重そのものへの効果は慎重に見る必要があります。